• 100 gramos de pasas de corinto
  • 200 gramos de chocolate fondant para el relleno
  • 200 gramos de nata líquida
  • 300 gramos de chocolate fondant
  • 300 gramos de chocolate con leche
  • 100 gramos de avellanas
  • 100 gramos de guindas en almíbar escurridas
  • 100 gramos de almendras
  • 70 gramos de galletas

Para nuestros peques una receta muy rápida y fácil de elaborar:

  1. Introduzca el chocolate fondant (para decorar) en el vaso seco y programe 10 segundos, velocidad 8.
  2. Una vez triturado, programe 4 minutos, 37 grados, velocidad 2.
  3. Pinte con el chocolate fundido el fondo y las paredes de un molde de silicona y reserve en el frigorifico.
  4. Sin lavar el vaso, agregue la nata y programe 5 minutos, 90 grados, velocidad 2.
  5. Incorpore los dos chocolates partidos en trozos y programe velocidad 1 (sin programar tiempo).
  6. Vaya subiendo la velocidad progresivamente hasta velocidad 3, continuar hasta que esté todo el chocolate fundido.
  7. Añada las pasas, el resto de los frutos secos y las galletas troceadas con la mano. Mezcle el conjunto ayudándose con la espátula y vuelque en el molde preparado.
  8. Reserve en el frigorífico hasta el dia siguiente. Desmolde y decore.

 

Sugerencia: Puede hacerlo en un molde rectangular de poca altura y cortarlo en trozos pequeños, a modo de bombones.