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heladoTurron

Helado de turrón de Jijona

El 29 diciembre, 2011 0 Comentarios

Vierta en el vaso seco de la thermomix el azucar 30seg en velocidad progresiva 5-10. Retire y reserva en un bol. Sin lavar el vaso eche la leche… Mas »

Turron_Jijona

historia del Turrón de Jijona

El 20 diciembre, 2011 0 Comentarios

La almendra y la miel ya fueron utilizados en Al-Ándalus para la fabricación de numerosos dulces.2 En la actualidad gran parte de la repostería española (sobre todo en… Mas »

Espuma de turrón de Jijona y naranja

Espuma de Turron de Jijona y naranjas

El 20 diciembre, 2011 0 Comentarios

Hoy comparto con vosotros esta receta especial para Navidad. Preparación: Colocar la mariposa en las cuchillas e introducir las claras. Programar 4 minutos, velocidad 2. Sacar y reservar…. Mas »